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Artichauts de Paestum coupés et grillés
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Artichauts de Paestum entiers
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Citrouille à l’huile d’olive vierge extra façon Cilento
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Friarielli (brocoli – rave) à l’huile d’olive vierge extra
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Herbes sauvages à l’huile d’olive vierge extra
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Lamelles d’aubergines à l’huile d’olive vierge extra
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Mini – poivrons farcis avec des anchois
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Petites tomates des Monts Alburni séchées au soleil
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Petites tomates séchées à l’huile d’olive vierge extra
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Poivron doux séché « Corno di Capra »
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