Artichauts de Paestum entiers

Description

L’artichaut utilisé pour ce produit s’appelle romanesco. Il s’agit d’une plante qui s’adapte facilement au terrain de la plaine du fleuve Sélé de Paestum. Les artichauts sont récoltés, transformés et assaisonnés dans l’atelier artisanal de Carmine Raimo, mis dans les pots en verre et couverts d’huile d’olive vierge extra.

En 2022 les artichauts de notre producteur Carmine Raimo occupent la première place dans le classement des meilleurs artichauts à l’huile d’olive de Gambero Rosso.

Conditionnement : pots de 2800gr, 900gr, 540gr, 280gr