Lentilles noires

Description

Les lentilles noires sont une variété très ancienne de légumineuse. Elles ont une valeur nutritionnelle importante et contiennent environ 23% de protéines et 14% de fibres, une quantité majeure par rapport aux autres types de lentilles, 51% de glucides et 1% de lipides.
Dans la tradition paysanne, elles sont cuisinées en soupe et consommées avec des croutons de pain.

Sachet de 300g